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1)直接冷箱需人工除霜。霜主要沉积在冷冻机的蒸发器上。长期使用后,结霜量大,会影响制冷效果,导致电耗增加。空气冷却器的蒸发器不与食品直接接触,无需人工除霜即可自动除霜。2)直接冷却器各室的温度控制一般是根据不同室蒸发器的面积来匹配的。空气冷却器一般只有一个翅片蒸发器安装在冰箱里,和每个室的温度控制通常是由风门的开启和关闭控制以满足设置requirements.3)直接冷却箱通过热传导和自然对流换热,冷却快速冻结是缓慢的,温度不是均匀的。空气冷却箱通过风扇驱动箱空气循环强制对流换热,冷却速度快,4)因为空气冷却箱有一个固定的除霜周期,电机功率和加热丝和主控板本身功耗,因此其功耗通常比直接冷却箱。同样,由于风机电机的转动和空气的流动,噪音一般比直接冷却箱大。5)风冷器会使食品迅速风干,一般不利于食品的保存。食物应该关着。
直冷和风冷由于制冷方式有什么区别直接冷却:蒸发器与冰箱内的空气直接交换热量,通过控制冷冻室和制冷室中蒸发器的不同长度来控制蒸发。优点:简单直接,缺点:粗糙,控制精度低,大量结冰后会影响效果。采用风机强制蒸发器与冰箱换气,利用风门来控制冷风交换容量来控制蒸发的优点:交换效率更高,不会结很多冰,强制空气循环可以使各区域的温度更加均衡;拆下箱体会导致能耗增加,底部控制较低,